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L’Étoile Molène est un dundee thonier mixte construit en 1954 pour la pêche au thon dans le golfe de Gascogne et le chalutage en mer d'Irlande.
Désormais il appartient à l'armement Étoile Marine Croisières de Bob Escoffier comme le ketch Étoile Polaire et la goélette Étoile de France.

Après son désarmement dans le port de Douarnenez, il est abandonné et coule quelques années plus tard. Racheté par Bob Escoffier, il est entièrement restauré. Il le fera naviguer régulièrement, le skippant lui-même dans la Route du Rhum en 1994.

Sa capacité d'accueil est de 28 personnes à la journée, 20 en croisière. Il possède 8 cabines passagers.

C'est l'un des bateaux de tradition français les plus connus aisément reconnaissable à ses voiles jaune et orange, et son tapecul. Il a participé à l'Armada de la liberté (Rouen 1994) et à l'Armada du siècle (Rouen 1999); ainsi qu'à Brest 2000.

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